Dankzij een nieuwe slijptechniek zijn deze mesjes extra fijn en scherp. Dit zorgt voor uitstekende resultaten en nauwkeurigheid wanneer je extreem zuiver moet snijden.

Wanneer de voorkant van het mesje bot wordt, breek je dit gewoon af met gereedschap en je hebt in een handomdraai opnieuw een zeer scherp mes.